红烧带鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
带鱼洗净切段，用盐料酒腌制半小时，再这个期间准备好葱姜蒜辣椒切碎。
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最后一步
将腌好的带鱼段裹上生粉，热锅下油烧热煎带鱼 油稍微多点，煎至两面金黄色就好 捞出装盘，剩下的油爆香姜蒜辣椒加入所有调味料加水（大概一汤勺用于融化盐更好入味）烧开了撒上葱花 浇在带鱼上面。香喷喷的有木有流口水的说 哈哈
小贴士
淹好的带鱼把里面的水分全部倒掉 更好煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
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