咖哩鸡腿饭
最基本的原料，根据自己喜好可加入多种蔬莱，做好后是4～5人份，咖哩用的辣度1的原味（超市有卖共5个辣度）
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步骤1/8
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原材料
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步骤2/8
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土豆，胡萝卜，洋葱切丁，鸡腿去骨切丁。
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步骤3/8
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油锅烧好，放少许姜未，放鸡肉翻炒，放少许盐（盐先少放，咖哩块有盐，这里放盐是为了鸡肉入味。）
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步骤4/8
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加入土豆丁胡萝卜丁炒至土豆丁边微白
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步骤5/8
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加开水煮至土豆丁熟
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步骤6/8
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土豆丁9成熟时放入洋葱
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步骤7/8
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洋葱加入后关至小火加入咖哩块4块，翻炒至咖哩溶化。调味，起锅。（我放了4块原味咖哩，1小勺盐，黑胡椒粉。）
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最后一步
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米饭先盛入小碗再倒扣盘中，咖哩鸡腿汁盛入盘中，大成告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
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