凉拌苋菜
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步骤1/5
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苋菜洗净切断。
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步骤2/5
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准备好蒜泥，葱花，加生抽，盐，香油适量。
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步骤3/5
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烧开半锅水，放苋菜入锅微焯半分钟，焯到能闻到一股苋菜的清香味即可捞出。
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步骤4/5
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出锅的苋菜要马上放入凉开水里过一下。
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最后一步
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和配好的料凉拌，装盘。
加了仙贝露，味道很鲜，但是生抽加多了，也好咸啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
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