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红糖燕麦香酥饼干的做法

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红糖燕麦香酥饼干

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想做一份酥香的茶点，偶然发现这个方子，果断尝试一次，竟然无法自拔的爱上ta，刚入口特别酥，越嚼越会有淡淡的红糖味道和浓浓的燕麦香，一起动手试试吧～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

古方红糖 30g

、

砂糖 20g

、

低粉 200g

、

桂格燕麦 100g

、

盐 1g

、

小苏打 1g

、

玉米油 150ml

、

全蛋液 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
燕麦称重～
步骤2/9 点击查看大图
盐+小苏打+低粉过筛～
步骤3/9 点击查看大图
玉米油轻轻搅打至稍微发白，加入红糖和砂糖，搅打均匀，加入全蛋～
步骤4/9 点击查看大图
搅拌至顺滑～
步骤5/9 点击查看大图
筛入低粉，小苏打，盐，翻拌～
步骤6/9 点击查看大图
加入桂格燕麦，翻拌均匀～
步骤7/9 点击查看大图
成团～如图，烤箱预热180度～用手捏成大小均匀的团，轻轻按压成形放入烤盘～
步骤8/9 点击查看大图
如图～
最后一步点击查看大图
放入烤箱中层，20分钟左右，根据自家烤箱脾气调整时间～放凉后就可以吃啦～

小贴士

比原方多加了20克砂糖，感觉甜度正好，大家不要减油，这个量正好，初次我也被油量吓了一小跳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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