干锅麻辣土豆条
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步骤1/3
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准备食材，土豆三个、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量 土豆切条后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片
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步骤2/3
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用料: 土豆500克、洋葱1个、香油少许、鸡精少许、 红尖椒10克、蒜5瓣、尖椒10克、植物油适量、老干妈1大匙、食盐1/2小匙 准备食材，土豆三个、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量 土豆切条后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片 锅内倒入油，滑温六层热的时候，下入土豆，炸制表面微黄时捞出备用 将洋葱放入锅仔底部 炒锅内放入少许油，油热后放入腊肉片煸炒，随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味 加入土豆翻炒匀均，放入适量的盐，鸡精，关火淋入香油 将土豆盛入锅仔内，放少许香葱点缀，点一块酒精即可开动
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最后一步
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发布于 2015-07-05
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