香葱疏打饼干
特别喜欢香葱疏打饼干,过去常去超市买来做零食,自打有了烤箱,几乎没再买过,还是喜欢自己做来吃,更健康。
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步骤1/11
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备齐材料
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步骤2/11
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将牛奶、玉米油、酵母、放在一起搅拌均匀
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步骤3/11
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将低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、白芝麻放入面包桶
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步骤4/11
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将牛奶酵母液体倒入面包桶,启动和面程序
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步骤5/11
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从面包桶中取出面团,揉至光滑柔软后,盖上湿布醒10分钟
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步骤6/11
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把面团擀成薄饼
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步骤7/11
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用模具压出形状
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步骤8/11
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置入烤盘,刷上淡盐水,用叉子叉上几排小洞
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步骤9/11
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烤箱预热180度,上下火烤18分钟
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步骤10/11
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烤制过程先在上边盖上锡纸,最后5分钟撤掉锡纸上色
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最后一步
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出炉凉凉即可。
1.面包机和面效果很好,取出后还需要再揉光滑。
2.烤箱断电后可以在炉内焖一会儿,更酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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