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椰蓉面包的做法

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椰蓉面包

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能做9～10个

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 280g

、

白糖 60g

、

盐 2g

、

牛奶 110ml

、

干酵母 4g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 35g

、

椰蓉馅

、

白糖 30g

、

蛋黄 1个

、

椰蓉 60g

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、发面团。将面粉280g，牛奶110ml，白糖60g，干酵母4g，盐2g混合，用面包机和面20分钟（不要加黄油哦）～2、加入黄油再和面20分钟～3、等待面团发酵变成这样（超有弹性凹）
步骤2/4 点击查看大图
4、像包包子一样，把椰蓉馅放进去～，然后擀成牛舌饼形状～切3刀
步骤3/4 点击查看大图
5、接下来是拧一下，然后首尾相连～当当当～
最后一步点击查看大图
6、170度，15分钟～出炉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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