鲶鱼炖茄子
浏览 10.1万 · 收藏 569 · 学做 3
将做法保存到手机
这是我家大宝贝最爱吃的菜!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼宰杀好,洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
茄子洗好,撕成条状
-
步骤3/5
点击查看大图
姜蒜切片
-
步骤4/5
点击查看大图
锅底留油,姜蒜爆香,放入大酱,填水,下鱼,依次放入各种调料,最后放茄子,盖锅盖!
-
最后一步
点击查看大图
炖的时候注意千万不要糊锅!出锅的时候加上香菜就可以了!
小贴士
鱼不腥要把醋和料酒沿着锅边溜下去,这样经过高温可以使鱼不腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
换个做法
鲶鱼炖茄子的相关分类
鲶鱼炖茄子的相关推荐
-
鲶鱼炖茄子
1301579人看过 -
鲶鱼炖茄子 撑死老爷子
34839人看过 -
鲶鱼炖茄子
107623人看过 -
鲶鱼炖茄子
60825人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9378275人看过 -
鲶鱼炖茄子
621366人看过 -
家庭版 鲶鱼炖茄子
22093人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10470233人看过 -
鱼香肉丝
7379718人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23535640人看过 -
#中小学生做饭指南#铁板鱿鱼
197635人看过 -
啤酒小龙虾
259029人看过