藿香饼
第一次独立完成一道菜,以前都只是起开头结尾的作用(洗菜装盘),卖相虽不咋样,但口味不错,外焦里嫩。
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步骤1/6
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藿香叶切好备用
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步骤2/6
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面粉中加入一定的水,搅拌。使之类似于酸奶即可
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步骤3/6
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加入鸡蛋继续搅拌,直至面粉完全溶解,不存在小的面疙瘩。否则不容易熟
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步骤4/6
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将切好的藿香加入搅拌均匀,并依据自己的口味放入糖
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步骤5/6
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在锅中加入少量油,将平底锅底润一下,再将搅拌好的混合物均匀倒入锅中。可用勺子抹匀(火不可太大)
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最后一步
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依据自己的口味,来决定藿香饼的焦脆程度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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