香辣花蟹
-
步骤1/6
点击查看大图
花蟹买来洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
切成四半，用料酒，盐，生姜先腌5分钟，之后在切口裹些淀粉腌制的时间，切好葱姜蒜，辣椒。
-
步骤3/6
点击查看大图
架起油锅，放入一些姜丝，然后把花蟹放里面炸。
-
步骤4/6
点击查看大图
炸完后盛出重新架油锅，放少许油，把葱姜蒜辣椒等放入锅内，等到有香味飘出的时候放点香辣酱，随后放入螃蟹翻炒，加入三分之一水（水中加入淀粉），由于螃蟹腌的时候已经放过盐，及香辣酱也是咸的，故一般不需要再加盐。大火烧开，小火收汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
完工，撒点葱花或者香菜都可以。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
香辣花蟹的其他做法
香辣花蟹的相关分类
香辣花蟹的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
179916人看过 -
#春天的鲜味#炒豌豆
131354人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧狮子头
152513人看过 -
红烧牛肉面
6567266人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
96547人看过 -
陕西甑糕（镜糕）家常做法
535761人看过 -
茄汁大虾
31373232人看过 -
#我为奥运出食力#烧茄子
273609人看过 -
陕西甑糕
89284人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#小米绿豆粥
83387人看过 -
川菜名片【口水鸡】
528975人看过 -
破壁机版玉米汁，西瓜汁，南瓜汁
2687797人看过
