五花肉焖豆腐
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步骤1/10
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豆腐切片 五花肉切片备用
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步骤2/10
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煎锅下适量的油 放一点盐(防上粘锅)待油温升高再下豆腐煎至两面金黄即可
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步骤3/10
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煎好的豆腐盛起备用
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步骤4/10
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锅里留少许油 把五花肉放下去稍微煎下出肥油
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步骤5/10
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煎好的五花肉推至一旁 把蒜末放下去煸出香味后和五花肉炒匀
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步骤6/10
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再下适量味事达酱香鲜酱油炒匀
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步骤7/10
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再把豆腐加进去后加没过食材一半的水大火烧开转中火焖十五分钟
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步骤8/10
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下盐少许 待汤汁收汁下葱花拌匀即可
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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晒一下菜品中用到的#味事达酱香鲜# 给这道菜起到了增色增鲜的作用 这酱油的粘稠度刚好 不会像老抽一样不小心就上色过重 做出的菜也有鲜甜的味道 是做焖烧菜的必备神器
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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