香芹炒牛肉
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10分钟左右
| 配菜(中级)
牛键肉、香芹
300g、150g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1,牛键肉洗净切薄片，加生抽、精盐、淀粉拌匀备用；2,香芹洗净切段；3,热锅放油将香芹煸炒至断生，装盘备用；4,另锅烧至热时放色拉油，旺火烧热油至100度以上时，放入牛键肉，加入姜片和蒜片，快手翻炒，转色时放入香芹，加少许鸡精快速炒匀即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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