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北方大桃酥的做法

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北方大桃酥

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从小就喜欢吃桃酥，我们北方人称这叫大果子片也叫稻谷酥，小时候每到春节时才买这大果子片走亲戚，平时很少买的哦，不多说了，马上做起来

食材清单加入采购清单

低筋面粉 130g

、

细砂糖 50g

、

玉米油 66g

、

泡打粉 2g

、

苏打粉 1g

、

核桃碎 30g

、

熟芝麻 15g

、

水 10g

、

表面装饰

、

刷蛋液适量

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
玉米油加水加糖，泡打粉和苏打粉混合
步骤2/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
筛入低粉
步骤4/12 点击查看大图
翻拌成面团
步骤5/12 点击查看大图
加入核桃碎和芝麻，核桃要放入烤箱烤2分钟，拿出用擀面杖敲碎哦，
步骤6/12 点击查看大图
和成面团
步骤7/12 点击查看大图
分成40克左右的小面团，搓圆
步骤8/12 点击查看大图
放入烤盘，按压成饼状，不要过度按压哦，压扁即可
步骤9/12 点击查看大图
都做好后，刷蛋液
步骤10/12 点击查看大图
洒黑芝麻，烤箱预热180度，烘烤15~20分钟金黄色即可
步骤11/12 点击查看大图
当当当出炉，很香哦，酥酥脆脆的特好吃，图片没有经过任何处理哦，完全是原图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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