辣椒炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
瘦肉洗净切小，辣椒切条小条状，我用了红椒和青椒两种看也好看
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步骤2/3
用淀粉，料酒，酱油各倒一些把肉丝腌一下
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最后一步
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最后油锅烧热后肉放下去煸炒再放入辣椒再加盐，酱油打下色，盐和酱油不用放多之前腌肉有放，再加少许水再炒一下就可以起锅了，加了点水就会有汤汁出来，最喜欢用这个拌饭了，超好吃又下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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