白菜肉馅馄饨
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我妈喜欢包馄饨,索性就学了,比包饺子简单哟!个人喜欢玉米馅的,没买到~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好的材料慢慢剁~挺费力的~猪肉馅是在菜市场买的现绞肉,省时间。闲时我还是更喜欢手工剁肉~
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步骤2/3
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加盐搅拌肉馅~用筷子搅拌不均匀,直接套个一次性手套捏拌更快啦!因为白菜会出水,这里拌馅可以不用再加水了。
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最后一步
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果然没老妈包的馄饨好看~正方形面皮夹馅对折再把两角捏到一起就这么简单
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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