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枣糕的做法

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枣糕

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食材清单加入采购清单

干枣 150g

、

牛奶 150g

、

鸡蛋 6个

、

红糖 120g

、

玉米油 90g

、

低筋面粉 240g

、

泡打粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
枣洗净去核切碎，倒入牛奶浸泡一天备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打入无油无水的不锈钢盆内，倒入红糖，电动打蛋器打发。
步骤3/9 点击查看大图
电动打蛋器搅打25分钟后打发好的样子。
步骤4/9 点击查看大图
慢慢倒入玉米油搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
筛入提前混合好的低筋面粉和泡打粉，上下翻拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入浸泡好的枣，翻拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
倒入烤盘，震出气泡，放入上下火170度提前预热好的烤箱内，烤30分钟。
步骤8/9 点击查看大图
烤好的枣糕晾凉后切快。
最后一步点击查看大图
可以吃喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-07

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