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枣糕(0/9)
枣洗净去核切碎,倒入牛奶浸泡一天备用。
鸡蛋打入无油无水的不锈钢盆内,倒入红糖,电动打蛋器打发。
电动打蛋器搅打25分钟后打发好的样子。
慢慢倒入玉米油搅拌均匀。
筛入提前混合好的低筋面粉和泡打粉,上下翻拌均匀。
倒入浸泡好的枣,翻拌均匀。
倒入烤盘,震出气泡,放入上下火170度提前预热好的烤箱内,烤30分钟。
烤好的枣糕晾凉后切快。
可以吃喽!