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胡萝卜鸡蛋饼的做法

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胡萝卜鸡蛋饼

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自己动手做的早餐才是最健康的，为父母做一顿营养早餐吧，再配上一杯豆浆，这个暑假美极了。

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切墩(初级)

胡萝卜

、

韭菜

、

青椒

、

火腿

、

面粉

、

油

、

盐

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.分别将胡萝卜，韭菜，青椒，火腿切成丁状
步骤2/5
2.将胡萝卜丁等放入空碗中，然后打4个鸡蛋加入其中，开始搅拌，一定要搅匀。
步骤3/5
3.拿出一个空碗，将面粉倒入还有生粉，加入少许水，搅拌，搅匀。
步骤4/5
4.将搅匀的面团放入混合蛋液中，开始搅拌，期间面团难以和蛋液均匀混合一起，你可以带上一次性手套，将面团撕开，揉开，大约融合时，使用筷子，或者打蛋器搅匀。
最后一步
5.使用平底锅，利用毛刷将锅底刷一层油，开火，预热，然后用勺子舀出适量混合液放入锅中，差不多15秒左右翻面依此类推，就可以出锅啦。营养又少油的胡萝卜鸡蛋饼出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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