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蓝莓雪梨的做法

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蓝莓雪梨

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之前只知道有红酒雪梨～偶然间在一个小餐馆尝到这个叫“爽口雪梨”点来吃结果大家都说好吃～后来带朋友又来吃过一次朋友们也都非常喜欢所以就自己凭着感觉来做～结果做出来味道反而比饭店的要好吃～蓝莓的酸爽配上雪梨的甘甜～这味道简直绝了～绝对让你在没有食欲的夏季胃口大开～

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30–60分钟 | 切墩(初级)

雪梨一个

、

蓝莓果酱半瓶

、

水适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
我用的一个大点的雪梨～当然要是方便大家可以多弄几个梨！弄完了放冰箱里保存随吃随取～
步骤2/8 点击查看大图
把梨去皮～去蒂～从中间切开
步骤3/8 点击查看大图
用勺子把梨核挖掉～
步骤4/8 点击查看大图
我放了半罐蓝莓酱然后加水可以没过梨就可以～因为我的梨少果酱本身很甜所以我放了几颗冰糖～如果不喜欢太甜就不放再把果酱减少点～
步骤5/8 点击查看大图
接下来就大火煮开转中火煮半个小时！我煮了40分钟煮软了！
步骤6/8 点击查看大图
煮好后浸泡12.个小时吃的时候拿出来切片～
步骤7/8 点击查看大图
我这里没有薄荷叶所以拿个香菜叶点缀下～呵呵～是不是很漂亮？一定冰镇着吃味道才能到极致啊～
最后一步点击查看大图
我是真的不会拍照啊～冰冰凉凉～酸酸甜甜～食欲大增啊～

小贴士

个人觉得要是有蓝莓原汁肯定味道更好～冰镇着吃这个味道简直太赞了！好吃的停不下来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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