黄骨鱼煲豆腐
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黄骨鱼之前一直是给我家宝宝宝贝煲汤喝。这是第一次尝试煲给大家吃。味道很好鱼很鲜,豆腐很入味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼洗净切成四段
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步骤2/4
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豆腐切成长条~我这是老豆腐
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步骤3/4
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葱姜蒜干辣椒备好待用
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最后一步
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油热放入葱姜蒜和干辣椒爆炒出香味,放入一勺盐防止鱼皮粘锅。把切好的鱼块放入翻炒加入适量米酒和酱油倒入白开水煮五分钟~~放入豆腐继续煮五分钟后加入葱花和鸡精就可以了
小贴士
汤可以拌饭和拌面吃噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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