安心油条
不想吃地沟油，所以回家自己摸索的做。
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步骤1/5
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将准备好的原材料混合均匀搅拌，揉至面团表面光滑，用手抻拉可呈现透明不裂的薄片即可；盖上保鲜膜醒面2小时；
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步骤2/5
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面团取出用擀面杖擀平，
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步骤3/5
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用刮板隔成适当大小；
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步骤4/5
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涂抹少量黄油在面片上，将两条面片叠放在一起；
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最后一步
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下油锅前捏住两头抻拉一下，入油锅中火炸至两面金黄色，捞出沥干油就可以开动喽！
1、晚上做好面团，放冰箱里，第二天早上直接入油锅，简单美味
2、油温控制在200度左右，太高会出现外焦里不熟的现象；太低，不利于发泡，而且面坯会吸太多油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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