—微波葱香豆腐
俗语说“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。在西医看来,豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。其具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
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步骤1/8
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所需食材。
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步骤2/8
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鲜贝露汁里调入孜然粉和烧烤粉。
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步骤3/8
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再倒入烧烤酱调均。
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步骤4/8
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豆腐切成2公分的厚度,用牙签扎数个小孔,以便入味。用刷子在豆腐块上刷一层料汁。
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步骤5/8
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放入微波炉高火加热十分钟,取出把豆腐翻面在刷一层料汁,继续高火十分钟。
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步骤6/8
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时间到后豆腐装盘撒上葱粒。
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步骤7/8
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一盘葱香豆腐华丽丽的展现出来了。
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最后一步
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食材营养、工序简单,不失夏季的一道快手菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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