腊肉炒菜花
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步骤1/5
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葱花,蒜片,干辣椒片,备好。
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步骤2/5
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腊肉放入凉水中,水面没过腊肉,煮10-15分钟。
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步骤3/5
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菜花掰成小块。
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步骤4/5
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把煮好的腊肉切片。
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最后一步
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待油热后放入葱蒜辣椒,炒香后放入腊肉片,翻炒出油后,放入菜花,加入白糖,老抽,快速翻炒后加入少许盐,蚝油,出锅前加入少许鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
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