是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉面的做法

点击查看大图

凉面

浏览 4097 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实配凉面的菜没有固定种类，喜欢什么加什么！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜面条一把

、

鸡蛋两个

、

洋葱三分之一

、

西红柿适量

、

熟黑芝麻一汤匙

、

大蒜一瓣

、

芝麻酱适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1. 面条煮熟放纯净水中降温，为防止沱掉，可在煮面时可加点油，或者乘出来后加点熟油拌一下然后自然降温。我还试过在水中加冰块，很是过瘾！2.鸡蛋摊饼切成任何你想切的形状。3.洋葱、西红柿切成碎。4.蒜用刀压成碎，当然用其他暴力也行，碎碎的就好。5.熟的黑芝麻用擀面杖压成碎。6.调好芝麻酱。我加了水、味极鲜、盐、醋。7.所有材料摆在面上就好啦！我用的碗太小了拌不开，最后是倒在盘子里吃的。之所以用以上材料是因为家里只有这些了，要是再加点黄瓜豆芽啥的肯定也不错！总之想吃啥加啥！夏天是凉面的季节，祝大家吃的开心！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

换个做法

凉面的其他做法

凉面的相关分类

马蹄棒棒糖早饭清淡酸菜宴客菜更多

凉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许