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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翅中 400g

、

可乐 2杯

、

大蒜 2瓣

、

姜丝适量

、

干红辣椒 1个

、

生抽适量

、

老抽几滴

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4
在鸡翅中正面背面划几刀，用适量料酒和姜丝腌制10分钟左右（如果时间允许可以多腌制一会儿）
步骤2/4
平底锅倒入油烧热，鸡翅放入锅中煎，一面煎黄换至另一面继续煎黄
步骤3/4
鸡翅煎好后留在锅中，继续放入蒜粒，姜丝，切段的干红辣椒炒出香味，然后放入生抽，老抽，倒入两杯可乐，中小火烧15分钟左右。（中间需要翻看）
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等可乐汁烧的差不多时，放入适量盐，大火收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

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