上汤娃娃菜
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步骤1/5
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把娃娃菜切成粗条备用
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步骤2/5
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蒜切沫,浓汤宝依个人口味选择汤料,这里我选的母鸡汤。
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步骤3/5
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400G水烧开、放入少许盐、把菜焯一分钟;放入浓汤宝,再继续焯菜,当菜不生了,盛盘备用。把汤倒一个碗里备用。
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步骤4/5
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锅中倒少许油,把蒜末倒入,放一茶勺蚝油,翻炒出香味,加焯好的白菜,翻炒10秒;倒之前的浓汤,按个人喜好酌情添加。待汤重新沸腾,关火。
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最后一步
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装盘!喜欢吃汤少的就少加一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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