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花蛤蛋花汤的做法

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花蛤蛋花汤

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喜欢吃花蛤，又想做汤，看到豆果里很少有做花蛤汤的，我就自己鼓捣了一个*^_^*

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切墩(初级)

花蛤半斤（就十来个）

、

鸡蛋一个

、

葱一小撮

、

花生油、盐适量（油只要一点一点就好）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先买到的花蛤要放到加了很多盐的水里，让花蛤伸出头来吐沙子，大概一个小时左右
步骤2/4
等花蛤洗好后，就直接在锅里放适量的水，也把花蛤放进去，水沸腾后看到花蛤的壳打开后就打鸡蛋进去，要把鸡蛋打散哟（不然都没有蛋花了-.-）
步骤3/4
然后放油盐，出锅
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出锅后洒上点葱花就大功告成了*^_^**^_^**^_^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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