红烧武昌鱼
-
步骤1/11
点击查看大图
将武昌鱼两面炸至金黄
-
步骤2/11
点击查看大图
葱姜蒜切好
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中油热后放入葱姜蒜和干辣椒炝锅,放入几颗花椒
-
步骤4/11
点击查看大图
放入两勺豆瓣酱炒出红油
-
步骤5/11
点击查看大图
加入清水后煮开
-
步骤6/11
点击查看大图
放入武昌鱼,开中火炖入味,放入几颗大料,少许料酒
-
步骤7/11
点击查看大图
放入适量冰糖
-
步骤8/11
点击查看大图
适量的醋(根据个人口味选择)
-
步骤9/11
点击查看大图
适当翻转鱼不使其糊锅
-
步骤10/11
点击查看大图
放入淀粉勾芡,发火收汁,放少许鸡精调味
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开饭!^ω^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
红烧武昌鱼的其他做法
红烧武昌鱼的相关分类
红烧武昌鱼的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌皮蛋
112261人看过 -
酸菜红豆汤
19347人看过 -
自制梅干菜
109022人看过 -
湖北豆皮
121292人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#韭菜炒香干
484019人看过 -
手撕棒棒鸡
80869人看过 -
平菇肉片汤
2318436人看过 -
#元宵节美食大赏#擂辣椒皮蛋茄子
64837人看过 -
五花肉土豆卷
133344人看过 -
拌大头菜
146375人看过 -
#我心中的冬日限定#西北手抓羊肉
190566人看过 -
栗子焖鸡
493963人看过