夏季暑湿夹杂:咸酸菜墨鱼丸汤【3-4人份】
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功效:滋阴益胃,益气养脾,清润,有助于铁的吸收
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
咸酸菜【切断】
100g
、
小芹菜【切段】
250g
、
墨鱼丸【切片】
150g
、 、
烹饪步骤
-
步骤1/1
热油锅倒入小芹菜、墨鱼丸稍微爆炒下再加入姜片和水大火滚开倒入咸酸菜滚10分钟即可
小贴士
自己腌制酸菜:大芥菜几棵挂阳台阴干后放大罐一层菜一层盐重叠,重物密封腌7天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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