茭白炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
茭白切丝,不要太细,和筷子粗细就可以了,辣椒切丝!肉切丝,用生抽,淀粉多腌制会!
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步骤2/3
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先把肉丝过油锅,出锅备用!另起锅放入适量油,大火烧热,放入茭白和辣椒丝翻炒,放入生抽,继续翻炒,稍微变色放入肉丝翻炒,在根据各人口味适当调节一下盐!放入鸡粉出锅!可放可不放!口味轻的放生抽就可以了!
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最后一步
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成品出锅!
小贴士
肉丝多腌制会,不然会老的O(∩_∩)O~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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