香炒馒头（献给懒得蒸米又不想吃白馒头的亲）
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步骤1/5
备菜：鸡蛋打散，青椒、馒头切丁
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步骤2/5
锅内放入少许油，鸡蛋炒熟，盛出
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步骤3/5
锅内再放入少油炒青椒，7分熟时候撒盐（根据个人口味清淡放多放少）翻炒均匀
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步骤4/5
青椒不出锅，倒入馒头丁，炒至馒头丁变色发黄
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最后一步
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加入先前炒好的鸡蛋继续翻炒，等菜料看起来有点收干水分了即可关火盛出！简单而又美味哦～
1:菜料也可根据各人喜好添加或换成：洋葱、胡萝卜、包菜等！2:如果喜欢吃焦的馒头，炒完青椒盛盘，再单独炒馒头！但是遵循健康饮食，油盐还是少用为好哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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