—南瓜面包卷
南瓜被称为“最佳美容食品”,爱美的女性可以多吃点 南瓜虽甜,但是热量很低,而且通肠润便,肥胖人群很适合吃。 三高人群以及中老年人都很适合吃。做成南瓜面包卷,金黄黄的颜色看着就很有食欲。
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步骤1/23
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食材准备。
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步骤2/23
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南瓜20分钟蒸熟,用勺背压成南瓜泥。晾凉。
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步骤3/23
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面包桶内放打散的蛋液(留10克刷面包表面用)、南瓜泥。
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步骤4/23
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对角放盐和糖。
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步骤5/23
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面粉倒入覆盖液体表面。
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步骤6/23
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把酵母埋入面粉中。
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步骤7/23
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选择一个和面程序。10分钟。
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步骤8/23
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放入软化的黄油,继续选择两个和面程序。20分钟。
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步骤9/23
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选择发酵40分钟。
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步骤10/23
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发酵后的面团比之前增大2.5倍。用手按面团不回缩。
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步骤11/23
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揉按排气后,搓成长条,分成均等的面挤子。大小跟包子挤一样。
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步骤12/23
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按扁,盖保鲜膜松弛15分钟。
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步骤13/23
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取一个面团擀成长椭圆形。(儿子说这个形状像个鞋垫
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步骤14/23
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两边对折。再把边缘按紧。搓成一头尖的水滴
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步骤15/23
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从大头往上擀。再卷成两头尖的锤状。
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步骤16/23
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放在铺有油纸的烤盘上。进行2发15分钟。
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步骤17/23
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表面刷蛋液。
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步骤18/23
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撒上黑芝麻。
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步骤19/23
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烤箱提前180度预热5分钟。放入烤盘180度20分钟。
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步骤20/23
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外皮油亮~内部组织结构柔软的南瓜面包卷就好了。
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步骤21/23
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松软又不失弹性。
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步骤22/23
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早餐或是下午茶点都不错哦。
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最后一步
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快快动手做美食吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-11
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