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五香啤酒花生的做法

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五香啤酒花生

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生 750g

、

香叶 2片

、

桂皮少许

、

花椒 14颗

、

干辣椒 3只

、

八角 2个

、

盐适量

、

老抽酱油 1勺

、

淀粉适量

、

啤酒 500ml

、

生姜 4片

、

水一小碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜花生洗干净，如果想洗掉坑里的泥土，建议用淀粉泡下花生，用手搓洗，最后用清水冲洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
把洗干净的花生都捏一个口子，方便入味。
步骤3/5 点击查看大图
把所有的辅料用纱布包起来。（也可以不用包）
步骤4/5 点击查看大图
把所有的食材都放人锅中，盖上锅盖，大火煮开转小火25分钟。
最后一步点击查看大图
把煮好的花生自然冷却后放入冰箱，第二天就可以给老公当下酒菜，给孩子当零食喽！美味呈上！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-12

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