重磅百香果
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步骤1/8
黄油室温软化加入细砂糖，用打蛋器搅打至颜色变浅。
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步骤2/8
加入鸡蛋搅打至融合。
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步骤3/8
筛入低筋面粉搅拌至匀。
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步骤4/8
加入两个百香果的果肉。
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步骤5/8
烤箱预热175度，将面糊倒入长条形磅蛋糕不粘模具。
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步骤6/8
放入预热好的烤箱中层，上下火烤45分钟。 在烤制过程中大约25—30分钟时，表面定型，取出蛋糕用小刀子在蛋糕表面划一道，这样可以帮助磅蛋糕表面开裂得比较漂亮。
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步骤7/8
快出炉的时候，将剩下的一个百香果的果肉取出用勺子搅拌，去除籽籽，留下果汁。蛋糕出炉，趁热将百香果汁淋在蛋糕表面会听到滋滋声，果汁的加入，使磅蛋糕口感更润，而口味会呈现酸甜，吃起来既轻爽又轻盈～
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最后一步
晾凉后切片，这时就可以感受到扑面的香气以及它轻盈松软的质感了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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