酱香姜文鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
先把姜切薄片,鸭子切好洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭子过一过热水干净去腥。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅放油爆爆嫩姜,把鸭子倒进去煸炒一下,盖好锅盖。
-
步骤4/6
点击查看大图
煸炒到差不多了,把调好的酱料(柱侯酱,耗油,白酒,糖,生抽)倒进去炒一下,盖锅盖。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入清水没过鸭子,盖锅盖文到收汁为止,大概一个小时吧~
-
最后一步
点击查看大图
出锅前试试味适量加点盐,好吧!酱香的鸭子,完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-13
酱香姜文鸭的其他做法
酱香姜文鸭的相关分类
酱香姜文鸭的相关推荐
-
#鹰唛新食尚#杏仁豆腐
133570人看过 -
酱鸭
44972人看过 -
陈皮酱鸭
48477人看过 -
麻辣酱鸭胗
30288人看过 -
上海酱鸭
518619人看过 -
葱椒萝卜煎蛋饼
137209人看过 -
秘制无油酱鸭腿
57385人看过 -
解馋白切肉
13094人看过 -
齿留香酱鸭
20263人看过 -
酱香甜椒鸭
11383人看过 -
酱鸭
45496人看过 -
血酱鸭
73448人看过