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蛤蜊炖蛋的做法

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蛤蜊炖蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

蛤蜊 8个

、

蒸鱼汁

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋打入碗中打散，调入盐，鸡精，味精，在按一比一的比例加入水
步骤2/3
蛤蜊洗净与鸡蛋一起上蒸锅蒸10分钟
最后一步
取出鸡蛋，将蛤蜊与汁放入鸡蛋上面，倒入少许蒸鱼汁，滴几滴香油，撒上葱花即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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