可乐鸡根-专治嘴巴寂寞
这个夏天,不是肚子饿,只是嘴巴很寂寞!做个可乐鸡根解解馋!!^_^
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步骤1/7
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将鸡根洗净,沥干。拿刀背拍松再在鸡根上划几刀。(这样做更容易入味)
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步骤2/7
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锅中注入冷水,将鸡根倒入锅中煮开,撇去浮沫,捞出鸡根沥干水备用。(这样做是为了去腥)
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步骤3/7
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热锅倒油,放入姜丝、蒜末,再加入鸡根,煎到两面稍变色。
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步骤4/7
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加入料酒、生抽、盐,倒入半瓶可乐大火煮沸。
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步骤5/7
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转中小火焖煮30分钟左右,最后汤汁收到快干就可以了。
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步骤6/7
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美味可口的可乐鸡出锅啦!不错吧!^ _ ^
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最后一步
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来。。。尝一个!^_^
汤汁拌点米饭,也特别好吃喔!^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-14
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