咸蛋肉末粥
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烹饪步骤
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步骤1/2
米洗净加少许油盐浸泡半个小时，肉末加入少于料酒盐腌制十分钟
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最后一步
把咸鸭蛋分离开，蛋黄留着备用，蛋白留少于备用，与胡萝卜一起加入锅中熬，熬到粥有点稠，加入肉末接着熬，快好时加入蛋黄和蛋白既可
小贴士
我是用熬汤的那个锅熬的粥，所以时间比较长，要是有明火烧的那种砂锅，时间可以短一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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