是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清凉解暑乌梅汤的做法

点击查看大图

清凉解暑乌梅汤

浏览 1.9万 · 收藏 143

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

桑拿天到了,这几日最高气温稳居三十四五度,来一杯酸酸甜甜的乌梅汤,祛暑解渴,那真真是极好的呀。

食材清单加入采购清单

乌梅 30g

、

山楂 25g

、

甘草 10g

、

陈皮 5g

、

桂花 5g

、

白砂糖适量

、

水 2000ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将所有材料清洗两遍(用豆浆网筛会比较方便),然后放入水中浸泡十几分钟。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放小水,将材料倒入锅内(浸泡的水一起倒入),大火烧开,小火熬煮,熬到汤汁颜色变深,尝尝有浓浓的乌梅酸味,就ok了。
步骤3/4 点击查看大图
用豆浆漏筛将乌梅汁过滤,放入适量白砂糖,糖可慢慢加,边加边搅拌,到你喜欢的酸甜度就好了。
最后一步点击查看大图
放凉就可以饮用了,冰镇一下口感更好哟。

小贴士

所有材料药店中药材柜台都有,一定在药店买哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

换个做法

乌梅汤的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

乌梅汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许