溜肥肠
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
熟食店买一根肥肠。
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步骤2/5
将尖辣椒切片，备好葱花蒜末
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步骤3/5
锅中放油（极少的油，因为肥肠也会出油）放入蒜末葱花爆香。
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步骤4/5
放入肥肠煸炒，时间可以长一点，把肥肠里的油煸出来。放入料酒。
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最后一步
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放入切好的尖辣椒翻炒。放入酱油调色。放入鸡精。因为肥肠煮好的就是咸的所以不放盐。盛盘就可以开饭了^ω^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-16
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