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椰浆白芝麻麻薯超浓椰子味的做法

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椰浆白芝麻麻薯超浓椰子味

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绝对人品问题，我这菜谱写了是第三遍了π_π希望发得出。 →_→最近爆想吃椰子味的东西，刚好买到麻薯粉，于是，有了这麻薯的诞生…满足心愿。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

麻薯预拌粉 200g

、

鸡蛋 1只(约55g)

、

椰浆 60g

、

椰树椰汁 30g

、

椰蓉随喜好

、

白芝麻随喜好

烹饪步骤

步骤1/6
隔水融化黄油，冷却备用。麻薯粉过筛；鸡蛋打散；椰浆与椰汁混合，以降低椰浆的浓稠度。(椰汁我用的是椰树牌的那个，其他牌子不带果粒的也可以)。有时间的话，白芝麻预先用干净锅，小火炒下会更香。
步骤2/6
将麻薯粉，鸡蛋，椰浆椰汁混合物一起倒入黄油盆中。右手带一次性手套，开始和面咯~各种拌拌拌，揉揉揉，捏捏捏……成面团型之后。
步骤3/6
面团里加入白芝麻，还有增加香味和口感的椰蓉！继续各种揉捏…让材料均匀一点。
步骤4/6 点击查看大图
麻烦在烤盘上铺上油纸…接着，左右手都带上一次性手套。掐个小面团，揉揉揉，放上。(小面团之间一定要预留些空间让他们可以呼吸膨胀哦！)我这量刚刚好做了16个。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热200度。转180度上下火，放入。30分钟……
最后一步点击查看大图
叮…！就是这椰子香香的结果了。我一半面团将白芝麻改成杏仁碎的，实验证明，还是白芝麻口感比较好！芝麻可以放多点，香一点哟！对了，这是我第一次烤麻薯…哈哈哈…谢谢观看^ω^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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