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水晶蔬菜卷的做法

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水晶蔬菜卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 4片

、

红肠

、

菠菜

、

香菇

、

鸡蛋

、

青椒

、

黄瓜

烹饪步骤

步骤1/7
1.白菜菠菜焯水取出晾凉
步骤2/7
2.鸡蛋打散取用不粘锅将蛋液倒入锅中摊开取出切丝备用
步骤3/7
3.黄瓜香菇青椒红肠切丝（可选择自己喜欢的口味）
步骤4/7
4.白菜摊开将备好的蔬菜放入卷起放入盘中
步骤5/7
5.将做好的蔬菜卷上锅蒸至熟透取出
步骤6/7
6.将做好的蔬菜卷的汤汁倒出
最后一步
7.将汤汁中放入耗油盐水淀粉（根据自己的口味而定）至糊状取出淋在蔬菜卷上一道美味的蔬菜卷就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-16

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