凉拌花甲
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步骤1/5
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市場買回來的花甲要用清水洗一遍 然後加鹽吐沙
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步骤2/5
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水燒開後 倒點料酒 放兩片蔣 花甲倒進去 煮到殼開了為止
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步骤3/5
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切好蔥花跟香菜 調味就是蒜蓉加鹽還有少許糖 芝麻油 涼拌醋 另一邊燒開的熱油澆上 我忘記買小紅椒 喜歡吃辣的朋友可以加點
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步骤4/5
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把調味料全部倒進花甲 均勻攪拌入味
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最后一步
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大功告成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
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