橙酒芒果冻
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步骤1/7
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将一片吉利丁用冷水泡软 再隔水搅拌融化 加入到RIO鸡尾酒中
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步骤2/7
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倒入容器（我将杯子斜放在胶带上 这样成型后就自然也是斜面了）
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步骤3/7
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加入50克芒果果肉 放入冰霜里冷藏2小时
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步骤4/7
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将剩余的芒果肉搅打成泥 加入细砂糖和淡奶油 搅匀将另外一片吉利丁用冷水泡软 再隔水融化 加入芒果奶油中搅拌均匀
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步骤5/7
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将冷藏定型好的酒冻取出
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步骤6/7
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把芒果奶油倒入 继续放入冰箱中冰藏1小时左右
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最后一步
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完成~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
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