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橙酒芒果冻#RIO鸡尾酒#(4/7)
将一片吉利丁用冷水泡软 再隔水搅拌融化 加入到RIO鸡尾酒中
倒入容器（我将杯子斜放在胶带上 这样成型后就自然也是斜面了）
加入50克芒果果肉 放入冰霜里冷藏2小时
将剩余的芒果肉搅打成泥 加入细砂糖和淡奶油 搅匀 将另外一片吉利丁用冷水泡软 再隔水融化 加入芒果奶油中搅拌均匀
将冷藏定型好的酒冻取出
把芒果奶油倒入 继续放入冰箱中冰藏1小时左右
完成~