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烂肉豇豆的做法

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烂肉豇豆

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

豇豆 300g

、

小米椒 4个

、

姜适量

、

大蒜适量

、

青椒 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把青椒和小米椒切好备用
步骤2/6 点击查看大图
大蒜切成丝备用
步骤3/6 点击查看大图
把姜和瘦肉一起剁成肉末
步骤4/6 点击查看大图
豇豆切好备用
步骤5/6 点击查看大图
热锅，放油，油热后放入肉末翻炒3分钟后放入准备好的青椒小米椒和蒜翻炒1分钟后加入豇豆翻炒约5分钟，加入盐，味精，鸡精，翻炒均匀后出锅
最后一步点击查看大图
美味的烂肉豇豆就做好了，超级下饭哦，我是用的新鲜豇豆，也可以用泡豇豆炒哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-17

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