爆炒猪肚
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肚用醋洗干净,要把里面也翻过来洗
-
步骤2/5
点击查看大图
胡椒加入高压锅内,按照各人口味下,喜欢胡椒的辣味则加1勺多一些
-
步骤3/5
点击查看大图
猪肚放入高压锅,加八分水加盐,大火煮沸,转中火煮半小时
-
步骤4/5
点击查看大图
猪肚取出放入冰水里让它收缩,再放入锅里煮沸,再拿出放冰水里。这样的冷热交替需要4次左右,这样才能让猪肚够脆
-
最后一步
点击查看大图
最后猪肚切条备用,锅烧热放入葱段,辣椒丝,姜丝爆炒至出味,将猪肚放入继续爆炒五分钟,最后下酸菜再炒3分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-17
爆炒猪肚的相关分类
爆炒猪肚的相关推荐
-
爆炒猪肚
104166人看过 -
爆炒猪肚
575885人看过 -
爆炒猪肚
63001人看过 -
爆炒猪肚条
197156人看过 -
爆炒猪肚
130294人看过 -
白切鸡
2491712人看过 -
#加油 英格兰#猪肚鸡
199067人看过 -
浓郁的大葱炒肉丝这样做真的是香迷糊了!嫩滑的肉丝裹着酱汁
34810人看过 -
#无腊味,不过年# 白切鸡腿
635937人看过 -
红烧猪蹄
26548891人看过 -
#花式炖煮不停歇#东北一锅出
204045人看过 -
炖鸽子汤 | 女人补气血喝这个就对了
590833人看过