家常烧牛肉
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一直喜欢吃牛肉，烧的软烂入味，下米饭做面条都是很好的吃法，一口肉一口饭，满满的幸福感！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备所需配料
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步骤2/4
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放入油，扁炒牛肉水分至干，加入豆瓣调料等小火炒香
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步骤3/4
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中火五分钟，倒入高压锅，加水盖过牛肉，水开转小火压30分钟（我家高压锅压力不足，所以压得久）根据各家高压锅压力，时间可做适当调整
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最后一步
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压熟牛肉后解压揭开锅盖，加入白萝卜中火炖十分钟，加入盐鸡精调味装盘即可。
小贴士
ps:烧牛肉可加适量茶叶，茶叶含碱，可以让牛肉煮得更烂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-17
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