皮蛋瘦肉粥
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烹饪步骤
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米淘好,用一勺油,少量盐腌30分钟左右。瘦肉切丝,用生抽、姜丝腌15分钟。皮蛋切粒备用。开水放米,沸腾后加瘦肉、玉米粒,加盐调味,等20分钟左右,加鸡精葱花香油出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-18
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