是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蜜汁猪肉脯【切片版】的做法 点击查看大图

蜜汁猪肉脯【切片版】

浏览 1.2万 · 收藏 92 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

橙不切派

淘宝买的猪肉脯齁甜，干脆自己做，但查到的菜谱都是用肉糜做肉脯，麻烦而且口感不劲道。淘宝上买的都是猪肉片做的，又何必费劲去剁肉糜呢？ 因为是用家里炒菜的小块猪肉，所以切的比较不规则。想做的方正要先切大片的猪肉，再分成工整的小片。红曲是调色用的，一丁点就够，多了会苦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
瘦猪肉 250g
、
蚝油 20g
、
白砂糖 10g
、
蜂蜜 15g
、
生抽 10g
、
盐 2g
、
黑胡椒 适量
、
红曲 适量
、
白酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

换个做法

蜜汁猪肉脯的其他做法

蜜汁猪肉脯的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿 香椿炒鸡蛋 冬笋 更多

蜜汁猪肉脯的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许